Lunch

Vardagar kl 11:30-13:30 serverar vi vällagad lunchmat från 120 kr. Kaffe på maten, likaså bröd och smör ingår alltid.



-Lunch v.47 Hak-

—————————————————————————————-

Måndag: Spansk chorizo | kimchi | rostad potatis | paprikakräm

Ångad sej | hackat ägg | brynt smör | haricote verts | potatisstomp

Veg: Oumph | kimchi | paprikakräm | rostad potatis

 

Tisdag: Kycklinglår | kokosmjölk | röd curry | pak choy | stekt ris

Persiljebakad torsk | blomkål | vitvinssås | slungad potatis

Veg: Bakad pumpa | sojabönor | stekt ris | brynt smör

 

Onsdag: Högrevsgryta ”Osso bucco” | gremolata | casarecce

Halstrad kummel | glaserad morot | sauce verte | anya

Veg: Grönkålsragu | fikon | tranbär | belugalinser

 

Torsdag: Slottsstek | gräddsås | pressgurka | svartvinbärsgelé

Pocherad kolja | hummersås | ärtor | rotfruktspuré

Veg: Bönbiffar | rotfruktspuré | sojamajonnäs

 

Fredag: Helstekt fläskfilé | grönpepparsås | stekt potatis | ljumna cocktailtomater

Bakad laxfilé | glasnudlar | morot | vitkål | koriander sojamajonnäs

Veg: Rostade rödbetor | gratinerad chevré |stekt potatis