Lunch

v. 34

•  Måndag

  Kött: Helstekt kotlettrad, svamp, rökt sidfläsk, dijonsenapssås
  Fisk: Ångad sej, vitvinssås, rödbetor, färskpotatis
  Grönt: Halloumi, bulgur, citron, persilja, vitlök

• Tisdag

  Kött: Raggmunk, stekt fläsk, rårörda lingon, persilja
  Fisk: Kokt torsk, sandefjordssås, dill, hackat ägg
  Grönt: Raggmunk, bakad morot, bönröra, rårörda lingon

•  Onsdag

  Kött: Kyckling, dragonsås, sparris, rostad potatis
  Fisk: Stekt strömming, potatis, rårörda lingon, skirat smör
  Grönt: Bönragu, tomat, honungsbakad morot

•  Torsdag

  Kött: Lasagne, tomat- och löksallad, aioli
  Fisk: Bakad lax, smörade ärtor och vaxbönor, örtkräm, krasse
  Grönt: Spenat- och getostlasagne, tomat- och löksallad, aioli

•  Fredag

  Kött: Brässerad högrev bourgignon, potatispuré med tryffel
  Fisk: Fisk- och skaldjursgryta, saffran, aioli, krutonger
  Grönt: Pulled omph, aioli, klyftpotatis