Lunch

v. 21

•  Måndag

  Grönt: Gratinerad chevré, rostade rödbetor, valnöt, ruccola
  Kött: Krispig fläsksida, rosmarinbakade rotfrukter, pepparsås
  Fisk: Kokt sej, rödbetspuré, kaprissmör

• Tisdag

  Grönt:Pestobakad tofu, sojabönor, apelsinsås
  Kött: BBQ-glaserade kambren, klyftpotatis, coleslaw, pepparmajonnäs
  Fisk: Pestobakad kolja, sojabönor, apelsinsås

•  Onsdag

  Grönt Saltbakad palsternacka, rostad brysselkål, tranbär, cidersås
  Kött: Kalkonbröst, rostad brysselkål, tranbär, cidersås
  Fisk: Pocherad torsk, gräddstuvad spenat, rotfruktschips

   

   

•  Torsdag

  Grönt: Bakad aubergine, pico de gallo, tryffelmajonnäs
  Kött: Paprikarubbad fläskkarré, pico de gallo, tryffelmajonnäs
  Fisk: Ångad kummel, beurre blanc, fänkålscrudité, dill

•  Fredag

  Grönt: Wokad oumph, glasnudlar, wasabimajonnäs, koriander
  Kött: Pulled beef, jalapenomajonnäs, picklad rödlök, tortilla, koriander
  Fisk: Halstrad lax, glasnudlar, wasabimajonnäs, koriander

•  Lördag

  Lobbybaren öppen 12:30 – 15:00
  Här serverar vi soppa på buffé med härliga toppings eller räkmacka

•  Söndag

  Morsdag firar vi med jazzbrunch mellan 12:30-15:00

  295:- inkl. 1 glas cava.

  Bokning