À la Carte
Från kl 17:00 serverar vi säsongsanpassad, rustik och elegant mat med influenser från hela världen, men kanske med mest inspiration från mormor och närområdet.
Hak´s Meny
-
Kenneth´s Goa Bricka
2 Ost, 2 Chark, Cornichons, Marmelad, Oliver, Hemgjort knäckebröd
175kr -
Ribollita á la HAK
Rostad tomat, Savoykål, Smörbönor, Morot, Selleri, Frasig svartkål, Krutonger
½129kr , 209kr -
Råbiff Kenneth Janzon
Skuren oxfilé, Löjrom, Toastbröd, Rödlök, Krämig äggula, Pepparrot, Syrad grädde, Kryddkrasse
199kr -
Räksmörgås
Rågbröd, Handskalade räkor, Ägg, Nobisdressing, Citron, Picklad rödlök
Lägg till Löjrom +59kr
½ 169kr, 239kr -
Hak´s Sallad
Avokado, Bacon, Tomat, Romansallad, Ägg, Dijondressing, Påverås blå (ädelost)
Kyckling + 85kr eller Räkor + 99kr
155kr -
Hak´s Gröna
Bakad blomkål, Belugalinser, Kantarell, Smörad svampbuljong, Friterad getost, Frasig kål
219kr -
Fiskgryta
Fisk, Skaldjur, Blekselleri, Morot, Fänkål, Grädde, Saffran, Aioli
½ 149kr, 289kr -
Hak´s Halv Special
Veckans korv & tillbehör, Mos, Briochebröd
189kr -
Beyond Burger (vegan)
Hak´s tryffeldressing, Karamelliserad lök, Svamp, Cheddarost, Pommes
239kr -
Kenneth´s Ost & Tryffelburgare
Hak´s tryffeldressing, Karamelliserad lök, Svamp, Cheddarost, Parmesanslungad pommes
½ 139kr, 239kr -
Biff Kenneth
Confiterad potatis, Oxfilé, Smörstekt lök, Dijoncréme, Krämig äggula, Senapsfrön
345kr
Barnmeny
-
Pasta Bolognese
79kr -
Pannkakor med sylt och grädde
45kr -
Korv med pommes el mos
79kr -
Hamburgare med pommes
79kr -
Panerad fisk med curryremoulad
Välj mellan mos eller pommes
79kr
Smått & Gott
-
Hak´s Hemmagjorda Chips
Pepparrotdipp, Tångkaviar, Rödlök, Gräslök, Dillsalt
79kr -
Kycklingvingar
Koreansk BBQ-sås, Blue cheese dipp, Rostade sesamfrön, Koriander
109kr -
Kenneth´s Pommes med Dipp
45kr -
Oliver – 55kr
Ölkorv – 55kr
Blandade Nötter – 45 kr
Marcona Nötter – 75kr
Dessert
-
Glass på brynt smör
Hjortronmylta, Havton, Rostad vitchoklad, Marshmallow
109kr -
Mörk Choklad & Karamellmousse
Mandelkaka, Karamellkräm, Mörk choklad, Apelsinglass
109kr